MENÚ DEL DÍA 18€

Primeros:

Salmorejo con jamón y huevo (*5)

Ensalada verde con jamón caliente, queso Cabrales y vinagreta de tomate seco (*13)

Ensaladilla con atún (*5,7)

Tabla de jamón y embutidos de Todolella y queso  (*13)

Salteado de verduras con soja y sésamo (*8,11)

Crema de calabacín trufada (*13)

 

Segundos:

Surtido brasas (salchicha, morcilla, chorizo, lomo)

Pollo a la brasa con picada de ajo y perejil

Conejo a la brasa con aceite a finas hierbas y trufa fresca (+2€)

Cordero a la brasa con alioli

Entrecot de vaca a la brasa con salsa de setas (+ 8€)

Solomillo de vaca a la brasa con salsa de queso azul   (+12€)

Pulpo pasado por brasa con allioli (+8€)

 

 

MENÚ DE PAELLA (todos los jueves)14€

ENSALADA VERDE CON ATÚN EN ESCABECHE

PAELLA VALENCIANA

POSTRE A ESCOGER 

(menú incluye pan, agua, vino, gaseosa y café)

 

 

Postres:

Almendras con miel  carquiñolis y mistela, cuajada con miel, flan de huevo de leche de cabra, requesón de leche de cabra con frutos de bosque y miel, bizcocho de manzana,  yogur natural o bola de helado

*la mayoría de los postres contiene gluten, leche o huevo 

 

Menú Especial La Morena (para 4 personas)

Ensalada de tomates y cebolla tierna con vinagreta de frambuesa

Carpacho de cecina con queso viejo de oveja y pesto de almendras tostadas

Surtido de quesos de Tot de Poble sobre tostaditas con jamón caliente

Chuletón de vaca madurado mas de treinta días con su guarnición ( a la piedra)

Almendras con miel, carquiñolis y mistela negra de Mas de Rander

cremaet en cazuela 

menú incluye una botella de vino Temps de bodega de Mas de Rander(IGP Castellón), agua y pan

precio 119 € ( es imprescindible reservar con antelación )

 

 

 

 

 

 

 

*ALÉRGENOS

1.gluten 2.frutos secos 3.crustáceos 4.apio 5.huevos 6.mostaza 7.pescado

8.sésamo 9.cacahuete 10.sulfitos 11.soja 12.altramuces 13.leche 14.moluscos

( si tiene cualquier duda sobre los alérgenos consulte la con el servicio para asegurar su tranquilidad)

Como llegar

Estrena nueva carretera rodeada de un impresionante paisaje

Contacto

Dirección
calle Mayor 12, 12599, La Pobla de Benifassá

Tel.: 977 72 90 10/ 620 415 711

Ven a pleno corazón de la Tinença de Benifassá  degustar nuestros tradicionales platos, deliciosas carnes a la brasa y mucho más

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